Catamayo

comidas Típicas

Tamales

Tamales

Ingredientes                     500 gr de maíz blanco seco (maíz mote) 200 gr de manteca de cerdo 250 gr de pechuga de pollo o carne de cerdo 1 cebol... Leer más

Tripas Asadas

Tripas Asadas

Ingredientes                     Tripas de cerdo Ajo y sal al gusto Limón  Guineo verde Aceite          Preparación Una vez que ya se tiene las tripas... Leer más

Chifles

Chifles

Ingredientes Platanos pintones Aceite Sal al gusto Preparación Primero se procede a pelar los platanos, luego se los corta finamente, puede ser con cu... Leer más

Empanadas de Viento

Empanadas de Viento

Ingredientes                    3 tazas de harina de trigo preparada 1 cucharadita de sal 1 cucharadita de polvo de hornear 4 onzas de mantequilla, co... Leer más

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