Catamayo

comidas Típicas

Tamales

Tamales

Ingredientes                     500 gr de maíz blanco seco (maíz mote) 200 gr de manteca de cerdo 250 gr de pechuga de pollo o carne de cerdo 1 cebol... Leer más

Tortillas de Verde

Tortillas de Verde

Ingredientes Platanos pintones ½ de mani molido Sal al gusto Aceite o manteca de cerdo queso          Preparación Primero pelarlos platanos y ponerlos... Leer más

Tripas Asadas

Tripas Asadas

Ingredientes                     Tripas de cerdo Ajo y sal al gusto Limón  Guineo verde Aceite          Preparación Una vez que ya se tiene las tripas... Leer más

Empanadas de Viento

Empanadas de Viento

Ingredientes                    3 tazas de harina de trigo preparada 1 cucharadita de sal 1 cucharadita de polvo de hornear 4 onzas de mantequilla, co... Leer más

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