Catamayo

comidas Típicas

Sancocho de Chancho

Sancocho de Chancho

Ingredientes                     1/2 libra de cungatullo de chancho cortado en trozos 2 choclos cortados en anillos 6 trozos de yuca mediana 1 zanahor... Leer más

Empanadas de Viento

Empanadas de Viento

Ingredientes                    3 tazas de harina de trigo preparada 1 cucharadita de sal 1 cucharadita de polvo de hornear 4 onzas de mantequilla, co... Leer más

Tripas Asadas

Tripas Asadas

Ingredientes                     Tripas de cerdo Ajo y sal al gusto Limón  Guineo verde Aceite          Preparación Una vez que ya se tiene las tripas... Leer más

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