Cueros de cerdo con Yuca, Mote

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Ingredientes                    

  • Cueros de cerdo
  • Sal  al gusto
  • Ajo si desea
  • yuca           

Cortar los cueros de cerdo en tiras largas y ponerle sal al gusto, si desea tambien le puede poner ajo.

Esto se sirve acompañado de yuca tomeña